Extrémne horúčavy a sucho spôsobujú problémy slovenským poľnohospodárom aj chovateľom. Nedostatok vody poškodzuje úrodu a krmoviny, zatiaľ čo hospodárske zvieratá zápasia s tepelným stresom. Dôsledky sa prejavujú aj na produkcii mlieka, vajec a hydinového mäsa.
Sucho zasiahlo polia aj chov dojníc
Medzi výrazne postihnuté oblasti patria podľa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory regióny Bratislavy, Komárna, Levíc, Nitry či Trebišova. Problémy má najmä kukurica. Na niektorých miestach môže priniesť veľmi slabú úrodu a zhoršená je aj jej kvalita na výrobu siláže. To môže spôsobiť nedostatok kvalitného krmiva pre hovädzí dobytok. SPPK preto začala monitorovať rozsah sucha a dostupnosť krmovín. Podľa údajov komory by straty v prvovýrobe mlieka mohli do konca roka 2026 presiahnuť 95 miliónov eur.
Hydina v horúčavách kolabuje
Vysoké teploty výrazne komplikujú aj chov hydiny. Podľa Únie hydinárov Slovenska sa počas horúčav prejavuje:
- nižší príjem krmiva,
- pomalší rast kurčiat,
- pokles produkcie vajec,
- zvýšený úhyn hydiny.
Mimoriadne riziková je manipulácia s kurčatami pred vyskladnením a ich následná preprava. Kombinácia extrémneho tepla a stresu môže viesť až k akútnemu zlyhaniu organizmu.
Rastú aj náklady chovateľov
Počas horúčav je potrebné prispôsobovať aj transport hydiny. Menší počet zvierat na vozidle zlepšuje podmienky pri preprave, zároveň však znamená viac jázd a vyššie náklady na dopravu a pohonné látky. Extrémne počasie tak zasahuje celý potravinový reťazec – od pestovania krmovín cez chov hospodárskych zvierat až po produkciu mlieka, mäsa a vajec.
Zdroj: Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK), Únia hydinárov Slovenska.
